Recevez vos invités en toute tranquillité !!!!
NOTRE SOCIETE
MHSC s'occupe de vous et vos invités pour votre plus grand confort. Notre société se déplace chez vous et en entreprise afin de vous offrir les meilleurs services midi et soir.
Nous vous conseillons également sur le matériel et la vaisselle à utiliser.
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Appelez MHSC 7/7 au 06.82.03.16.67
nous répondrons à toutes vos questions.
EQUIPE
Notre personnel disponible 7/7 partout en Ile de France, souriant, très expérimenté (minimum 10 ans d'expérience) diplomé et efficace, des professionnels adaptés à toutes les demandes de particuliers et sociétes, des experts à votre disposition.
Vous pouvez vous faire livrer un déjeuner /dîner/ cocktail par un traiteur ensuite nous nous occupons de la table, de la mise en température et le dressage des mets jusqu'au café. Pensez à nos bons cadeaux, offrez la tranquillité d'un service à vos proches.
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MHSC vous accompagne, une qualité de service et d'écoute.Confiez nous votre tranquillité.
Des conseils pour répondre à vos attentes.
Spécialiste de l'événementiel.
25 années d'expérience, + de 3000 événements réalisés en France.
Des tarifs simples sur demande, doux et sans formalités administratives, réservation en ligne ou par téléphone en quelques minutes.Devis gratuit.
06.82.03.16.67
Depuis 2012 ans, MHSC, prestataire exclusif d'ambassades, musées et célébrités, galeries, boutiques... nous vous guidons et conseillons sur vos événements les plus importants :
Mariage, baptême, communion, anniversaire mais aussi des vernissages, nouvelle collection, lancement de produits.
Continuez à nous faire confiance.
Olivier Ronsin
Fondateur
Dîner, déjeuner, fêtes de famille, mariage, cocktail. Recevez vos invités en toute convivialité avec un maître d'hôtel à domicile.
Evénement corporate, familial, communion, crémaillère, baptême, anniversaire, location de matériel, partenariat avec des traiteurs.Service de Maitres d'hôtel spécialisés.
+ de 3000 événements organisés à Paris et Ile de France.
Diplomé de l'école hotelière et de Sommellerie de Nice, brevet de technicien hôtelier et mention complémentaire d'oenologie et sommelier, artisan de la restauration.
25 ans d'expérience dans la restauration gastronomique, l'organisation de réceptions, formateur et jury d'examens en lycée hôtelier, traiteurs (Potel et Chabot, Lenôtre, Dalloyau...)
- La Palme d'or hôtel Martinez à Cannes (Sommelier)
- Hôtel Carlton Cannes (Barman)
- Le Chanteclerc hôtel Negresco à Nice (Maitre d'hôtel)
- L'hôtel de Paris à Monaco (Ducasse)
- Paquebot de luxe de la Royal Caribbean cruise line
- 6 ans à l'international en management dans l'hôtellerie de luxe.(New-york, Miami, San francisco, Toronto, Mexico, Londres, Munich.
Notre clientèle : Des ambassades, des particuliers, des hôtels haut de gamme, des restaurants prestigieux, des galeries d'art renommées, des boutiques de luxe, des centres culturels, des marques internationales, des célébrités.....
- LES SERVICES D'UN MAITRE D'HÔTEL CERTIFIE
- Répondre à vos attentes et vos questions
- Vous apportez conseils et écoute sur l'organisation
- Organiser l'agencement du lieu
- Conseiller le meilleur choix de vos mets et du matériel de réception
- Une qualité de service irréprochable
- Service de qualité à l'Anglaise, Française, guéridon, à la Russe et à l'assiette
- Dans tous les lieux: Boutique, château, pavillon, bureaux, show room...
- Personnel qualifié et formé dans des établissements de luxe.
-DES SERVICES COMPLETS ADAPTES A CHAQUE EVENEMENT :
- Conseils et écoute pour la réussite de votre réception. Contact
- Prise de rendez-vous possible pour repérage des lieux
- Mise en place et service de vos réceptions, after-work, open bar, apéritif...
- Location de matériel
- Service traiteur
- Maître d'hôtel pour un déjeuner et diner, pour un cocktail, brunch, petit-déjeuner...
Le repas assis à table
Solution classique, les invités sont assis autour de plusieurs tables. Un menu identique est servi à tout le monde en respectant l’ordre suivant : entrée, plat de poisson, plat de viande, fromage et dessert, le tout accompagné de vin blanc, de vin rouge et de champagne pour le dessert. Il s’agit de la solution de repas de mariage la mieux maîtrisée. Vous pouvez ainsi gérer le coût précis des menus en fonction du nombre de personnes et la durée du repas.Par contre, il vous faudra passer par la délicate étape du plan de table.
Le cocktail dînatoire
Le cocktail dînatoire consiste à servir à ses invités un assortiment composé de canapés, de pains surprises... On compte environ 18 à 24 pièces froides et chaudes par convive. L’avantage de ce genre de repas est qu’il ne demande que peu de place et peu d’organisation.Si vous choisissez cette solution, n’oubliez pas de prévoir quelques chaises.
Le buffet
Le buffet est une variante plus complète du cocktail dinatoire. On y trouve des entrées, des plats chauds, des fromages, des desserts… Il est donc obligatoire d’installer chaises et tables pour que chacun puisse manger tranquillement. Ce type de repas appelle la présence de Maîtres d'hôtel .
En général, les convives ont le choix entre 3 à 6 entrées, 2 plats principaux, des fromages et 2 desserts. Le buffet coûte moins cher qu’un repas à table mais peut-être un peu moins élégant. Pour satisfaire vos invités qui ont la bougeotte et ceux qui veulent rester assis, vous pouvez opter pour une entrée et un dessert au buffet et les plats principaux à table.
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